Pour lancer l’édition 2026 de la Fête de la science, la coordination régionale Auvergne-Rhône-Alpes a proposé un webinaire autour du thème national « Saveurs savantes ».

Deux heures d’échanges avec des scientifiques et une médiatrice pour apporter un éclairage scientifique sur les enjeux contemporains de l’alimentation et l’état actuel de la recherche sur ces questions et nourrir vos projets de médiation.

Au programme, trois interventions et une session de questions réponses avec :

• Claire Delfosse, professeure de géographie à l’Université Lumière Lyon 2 et directrice du Laboratoire d’Études Rurales
• Anthony Fardet, chargé de recherche INRAE au sein de l’Unité de Nutrition Humaine,
• Emilie Bard, chargée de la ludothèque Gamae

Ce webinaire était animé par Aurore VALEX, Coordinatrice régionale de la Fête de la science Auvergne-Rhône-Alpes.

Crédit visuel : Coordination régionale de la Fête de la science Auvergne-Rhône-Alpes