Atelier

Intervention sur la composition de la Matière Grasse

Rendez-vous à la Coopérative laitière du Beaufortain le 7 octobre pour en savoir plus sur la composition de la MG

•    Gratuité sur la journée des visites en caves
•    Intervention sur la composition de la MG en fonction de l’alimentation des vaches laitières, qui explique les différences de texture et de goût entre le Beaufort et le Beaufort Eté