L'alimentation : une addiction comme une autre ?

Café scientifique "Entre midi & science" organisé par Eurêka, Centre de Culture Scientifique de Chambéry.

L’alimentation émotionnelle et l’addiction alimentaire, deux concepts relativement récents en santé mentale, viennent interroger la complexité de notre rapport à la nourriture. S'il ne s'agit pas de nouvelles pathologies, ces deux conceptions offrent un regard nouveau sur les troubles des conduites alimentaires et ouvrent des pistes novatrices en matière de diagnostic. Ainsi, l’alimentation doit-elle être vue comme une addiction, comme l’alcool et la drogue ?

Pour répondre à toutes ces questions et bien d’autres encore, Arnaud CARRÉ, Professeur des Universités au Laboratoire Inter-universitaire de Psychologie, Personnalité, Cognition, Changement Social (LIP/PC2S) de l'Université Savoie Mont Blanc, sera l’invité de ce café scientifique.

Pour continuer la rencontre…
Retrouvez les podcasts ou les résumés des interventions et des débats passés, dans le dossier Entre midi & science.

Découvrez la programmation 2026-2027 des cafés scientifiques "Entre midi & science" 

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