Voyage autour du goût

Le goût est l’un de nos cinq sens, il nous invite à voyager car les saveurs multiples et variées que nous découvrons, viennent du monde entier.

La dégustation des aliments met en jeu tous nos sens : l’odorat, la vue, le toucher, l’ouïe. Le goût est un apprentissage et notre goût évolue avec l’âge. Il se construit dès l’enfance et les goûts que nous développons ainsi que les aliments que nous apprécions sont liés à la région ou le pays que nous habitons.